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Bienvenue Chez Moi !

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  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 6 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01).
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12 octobre 2014 7 12 /10 /octobre /2014 20:25

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Cette recette, je l'avais vu et revu chez Thiphaine de Gourmandiseries et puis elle en a reparlé cette semaine sur sa page Facebook. Et là j'ai totalement succombé et me suis mise aux fourneaux! Une copine passait par là... On s'est régalé! Et pour tout vous dire, je me suis gavé fait plaisir et en ai mangé des tas!

Je vous conseille cette recette trés sympa, moelleux et croquant grâce aux pépites! On a toujours besoin de recettes de chocolat !!!!! 


A vos fourneaux!

 

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Temps de préparation: 10min

Ingrédients pour environ 40 petits cookies:

200g de palets de chocolat noir

40g de beurre salé

2 oeufs

110g de sucre

Une cuillère à café de café soluble

Une cuillère à café de vanille liquide

35g de farine

150g de pépites de chocolat

 

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.

Mettez le chocolat dans un bol avec le beurre et faire le fondre au bain marie.

Laissez le refroidir.

 

Battez les oeufs, le sucre, le café et la vanille jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajoutez le chocolat fondu lorsqu'il est refroidit

(attention, il faut bien que le chocolat soit froid sinon ca peut "cuire" les oeufs).

Mélangez. Ajoutez la farine et mélangez de nouveau.

Ajoutez les pépites de chocolat.

Sur une plaque de cuisson avec un du papier sulfurisé, déposez des tas à l'aide d'une cuillère à café, espacez les.

Enfournez 8 à 9 min.

Faites refroidir et dégustez!

 

Tags: Cookies, Brownies, Chocolat, Gouter,

Pépites de chocolat, Vanille, Café

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Publié par noviceencuisine - dans Gâteaux individuels
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commentaires

Snoopy1989 18/10/2014 19:03


En effet ils ont l'air additif ces biscuits

LaKiwiZine 16/10/2014 16:38


J'en rêve là avec un thé bien chaud!

LadyMilonguera 16/10/2014 09:26


Je t'en piquerais bien un ou deux...

cuisinetcigares 15/10/2014 22:18


Hmmm 40 petits cookies !!! oui çà peut en faire des tas .... à manger ! ^^ Gourmande Marion :)) Et en même temps on peut aisément comprendre et ensuite t'envier ! lol ! 


Superbes photos ! Bises ! SAndy 

Lucie 15/10/2014 19:14


Oh là ils me fot terriblement enive, dès qu'il y a du chocolat de toute façon je ne peux qu'aimer, je salive !!!