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Bienvenue Chez Moi !

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7 juillet 2011 4 07 /07 /juillet /2011 12:26

IMGP6339.JPG

 

Des petits soleils épicés en apéro !!!

Aujourd'hui une petit recette de derniere minutes, apéro improvisé!

 

Ingrédients:

 

50g d'alumettes de lardons fumés

1 oeuf

190g de farine

100g de beurre

50g de gruyere rapé

1 cuillere à café de moutarde

1/2 cuillere à café de piment de cayenne

Herbes de provence

Sel et poivre

 

IMGP6340.JPG

 

 

Déroulement de la recette:

 

Mélanger la farine avec le beurre mou.

Ajouter la moutarde, le gruyere et le piment.

Saler et poivrer.

Ajouter la moitié de l'oeuf et garder l'autre moitié.

Pétrir jusqu'à obtenir une pate ferme et homogene.

Etaler la pate.

Découper à l'aide de l'emporte piece des petites formes.

Les déposer sur le papier sulfurisé.

Dorer avec le reste de l'oeuf.

Parsemer de l'ardons et d'herbes de provence.

Enfourner à 200°c pendant 10 min.

 

Dégustez!

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Publié par noviceencuisine - dans Apéritifs - Amuses bouches
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commentaires

Stef de Fla 14/07/2011 19:49



Très tentantes ces bouchées!



noviceencuisine 14/07/2011 21:01



Merci ^^


C'est un peu long à faire avec les emporte pieces mais ça vaut le coup niveau déco!


si tu aimes l'épicé, n'hesites pas!


bonne soirée!



Crevette 10/07/2011 13:47



Miam ces bouchées ont l'air extra...



noviceencuisine 10/07/2011 14:58



Je te remercie!


A tester! hyper simple!


ce que je fais n'est jamais bien compliqué! :)



Sylviane 09/07/2011 11:03



Super ! j'adore l'idée !



noviceencuisine 09/07/2011 12:54



Merci !!!!


Ca change un peu!


bonne journée!



jennifer 08/07/2011 22:56



J'adore!!!!


Bonne soirée



noviceencuisine 09/07/2011 10:12



Merci !!!!


A bientôt!



ohmacuisine.over-blog.com 08/07/2011 21:38



parfait pr apéro !!



noviceencuisine 08/07/2011 22:08



C'est sur avec un bon smoothie !!!!


bonne soirée!