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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 8 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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19 juillet 2019 5 19 /07 /juillet /2019 17:30
Petits gâteaux cerises et nectarines

Une nouvelle recette! Enfin! Et y en a même 3 qui se suivent! Une recette sans prétention comme je les aime pour faire un goûter avec les enfants ou même les grands! Au départ, je ne souhaitais pas du tout faire ça... J'aurai aimé que la cerise reste à l’extérieur mais ce ne fut pas le cas... Tanpis c'était tout de même bon!

A vos fourneaux!

 

Temps de réalisation: 20 min

Ingrédients pour 20 minis gâteaux:

  • 300g de nectarines jaunes
  • 60g de beurre
  • 40g de sucre + 90g de sucre
  • 4 oeufs
  • 130g de farine
  • 35g de maizena
  • Un sachet de levure
  • 20 cerises entières

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Coupez vos nectarines en petits morceaux, faites les chauffer avec le beurre et les 40g de sucre.
  • Cela devient liquide, mixez le tout et réservez.
  • Fouettez les oeufs avec les 90g de sucre, rajoutez la préparation aux nectarines.
  • Rajoutez la farine, la maizena et la levure.
  • Homogénéisez!
  • Versez votre préparation dans vos moules minis muffins.
  • Rajoutez dans chaque une cerises.
  • Enfournez 15 min, vérifiez la cuisson, prolongez si besoin.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags: Cerises, Gâteaux, Nectarines, Gouter, Flexipan, Dessert, Défi fruits d'été

Matériel utilisé: Moules minis muffins Flexipan Demarle

Petits gâteaux cerises et nectarines

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commentaires

LadyMilonguera 19/07/2019 20:57

Très sympa ces petits gâteaux.