Le mois de Décembre et la préparation des festivités... Des fois on aime bien faire des choses simples...

A vos fourneaux!

Temps de réalisation: 25min

Ingrédients pour un marbré:

• 200g de sucre
• 200g de farine
• 125g de beurre
• 3 oeufs
• 3 cuillères à soupe de crème liquide
• Une cuillère à soupe de lait
• Un sachet de levure
• 15g de cacao en poudre
• 60g de purée de mandarine

Glaçage:

• 170g de chocolat noir
• 160g de crème liquide entière
• 80g de chocolat blanc
• 80g de crème liquide entière

Déroulement de la recette:

• Préchauffez le four à 180°c.
• Faites fondre le beurre et fouettez le avec le sucre.
• Ajoutez les œufs puis la crème et le lait.
• Ajoutez la farine et la levure.
• Divisez la préparation en deux, dans une partie ajoutez du cacao et dans l'autre la mandarine.
• Versez la préparation en alternant les couches et à l'aide d'un couteau rond, faites des petits ronds pour que les pâtes se mélangent.
• Enfournez 35/40 min (vérifiez la cuisson à l'aide d'un couteau).
• Laissez refroidir et démoulez!

Glaçage:

• Faites fondre le chocolat noir avec la crème liquide.
• Glacez votre sapin.
• Faites fondre le chocolat blanc avec la crème liquide.
• Versez le chocolat blanc par dessus, j'ai à l'aide de la cuillère magique mélangez le tout pour un effet marbré.

Tags: Gâteau, Marbré, Chocolat, Mandarine, Cacao, Flexipan, Gouter.

Matériel utilisé: Moule sapin Flexipan origine Demarle