Noël et le chocolat! J'adore associé des parfums un peu exotique au chocolat! Et j'aime aussi pendant les périodes de fêtes de vous proposer des choses simples! Il suffit juste de mettre les formes!

Eh oui il s'agit d'un simple gâteau au yaourt revisité! J'ai détournée la recette de Sab'n Pepper qui l'avait faite aux abricots et amandes! 

Alors qu'est ce que vous en pensez?

A vos fourneaux!

Temps de réalisation: 25min

Ingrédients pour 16 sapins:

• Un yaourt
• 200g de farine
• 110g de cassonade
• 3 œufs
• 35g de poudre d'amandes
• 1/2 sachet de levure
• 80g de purée de fruits de la passion
• Amandes effilées
• Pistoles de chocolat noir

Déroulement de la recette:

• Préchauffez le four à 180°c.
• Fouettez le yaourt avec les oeufs et le sucre.
• Ajoutez la farine, les amandes en poudre et la levure.
• Puis enfin rajoutez la purée de fruits de la passion.
• Bien mélanger.
• Versez votre préparation dans vos moules, parsemez d'amandes effilées.
• Enfournez 15/20 min, attention à la cuisson.
• Laissez refroidir et démoulez.
• Dans chaque empreinte sapin, ajoutez quelques pistoles de chocolats.
• Mettez au four 2min à 100°c.
• A la sortie du four, rajoutez de suite vos gâteaux fruits de la passion par dessus et laissez prendre au frais.
• Démoulez et dégustez!

Tags: Noel, Fruits de la passion, Gateau, Amandes, Chocolat, Flexipan

Inspirée de la recette de gâteau yaourt abricot amande de Sab N Pepper

Matériel utilisé: Moule petit sapins Flexipan origine Demarle