Le nouveau catalogue Demarle est arrivé! Et comme vous le savez je suis conseillère, j'ai donc pu tester en avant premières certaines nouveautés dont celle que je vous présente aujourd'hui! Le moule carré existait déjà mais un nouveau tapis relief est venu se joindre à lui! Il n’est pas trop craquant? Je l’adore déjà ! Et encore j’ai craqué pour beaucoup de nouveautés… elles vont défilé pendant ces prochains jours enfin ça c’est si je retrouve mon goût d’aller en cuisine…. La chaleur et moi on ne s’aime pas trop ! Je suis une loque !

A vos fourneaux !

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour un gâteau carré (200cl):

200g de farine

160g de sucre

80g de beurre

100g de mascarpone

4 oeufs

1/2 sachet de levure chimique

35g de pistache en poudre

40g de vermicelles en chocolat

Billes de chocolat pour la déco

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.

Fouettez les oeufs avec le sucre.

Ajoutez le beurre fondu, la farine, la levure et le mascarpone.

Homogénéisez le tout.

Ajoutez la poudre de pistache avec les vermicelles.

Versez votre préparation dans le moule carré avec le tapis relief résille au fond

(vous pouvez bien sur utilisé n'importe quel moule).

Enfournez pour 30min (surveillez la cuisson et vérifiez la suivant les fours!).

Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags: Gâteau, pistache, chocolat, Mascarpone, Flexipan, Gouter, Desserts.

Matériel utilisé: Moule carré flexipat Demarle (FX5000) et tapis relief résille

Inspirée d'une recette du livre Gatô.