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Bienvenue Chez Moi !

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  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 5 ans mais il m'en reste encore... Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01).
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Challenges culinaires

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FC11

7 juin 2016 2 07 /06 /juin /2016 15:30

Héhé un de mes petits péchés mignons! Les magdalenas me rappellent toutes mon enfance! Un vrai délice pour le gouter! Habituellement je les connais juste au citron et à base de fromage blanc ou yaourt! J'ai voulu tenter avec ce que j'avais dans le frigo! Ce fut une réussite! Des petites bouchées qui se mangent sans fin et vraiment sans faim !

 

A réaliser avec d'autres fruits pourquoi pas!

A vos fourneaux!

 

J'ai réalisé cette recette avec l'huile d'olive Soléou reçue dans ma Dégustabox de Mai!

Je vous en parle juste en dessous!

Temps de réalisation: 15 min

Ingrédients pour une vingtaine de magdalenas (4.5cl):

160g de sucre

200g de farine

125g de mascarpone

3 oeufs

40g d'huile d'olive Soléou

40g d'huile végétale

1/2 sachet de levure

4 cuillères à soupe de jus de citron

1/2 cuillère à café d'arôme citron

Une vingtaine de framboises

Eclats de pistaches

 

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.

Dans un cul de poule, mélangez les oeufs, le sucre, le jus de citron et l'arôme.

Ajoutez les huiles et le mascarpone.

Bien mélanger.

Pour finir, mélangez la farine et la levure.

Versez votre préparation dans la moitié de vos moules, ajoutez une framboise.

Recouvrez d'un petit peu de préparation.

Saupoudrez d'un petit peu de sucre et de pistaches torrifiées.

Enfournez pour 15/20 min.

Laissez refroidir et dégustez! 

 

Tags: Magdalenas, Madeleines, Citron, Pistaches, Framboises, Mascarpone, Huile olive, Flexipan.

Matériel utilisé: Empreintes minis muffins Demarle Flexipan

Connaissez vous la Dégustabox depuis le temps que je vous en parle!

De 10 à 15 produits exclusif, des produits originaux, les nouveautés et dernières tendances des marques!

Et tout ça pour 15.99€/ mois et livraison gratuite en point relais!

De quoi se faire faire plaisir et se faire des petites surprises!

Ce mois ci la box était encore vraiment bien remplie!

Perso, j'ai craqué ce mois ci pour le chocolat côte D'or aux fruits! Une explosion de saveurs! J'adore! J'ai également tout dévoré le paquet de Wasa fibres, au top et enfin les petites bouchées noisettes de Ker Kadélac n'ont pas fait long feu!

 

Vous pouvez également trouvé des Pelforth Citron et Orange Sanguine, La Kup ananas (super pratique pour le midi au bureau!), des minis cornichons au balsamique de Jardin D'Orante, un mix canneberges de Seeberger, sauce sriracha de Gotan, barres crunchy de Nature Valley, sirop de framboise rose de Moulin de Valdonne, des têtes brulées de Kitache.

                                  

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Publié par noviceencuisine - dans Gâteaux individuels
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commentaires

Assia 09/06/2016 16:47

ils sont beaux tes magdalenas et la tite touche de framboise humm:)

noviceencuisine 10/06/2016 08:44

Je te les conseille :)

kali 09/06/2016 15:25

Je deviendrai vite accroc moi aussi à ces magdalenas. Et avec des framboises, comment résister!

Muriel 08/06/2016 19:38

Les magdalenas...c'est un vrai péché pour moi! alors si en plus tu y ajoutes framboises et compagnie...je craque! bisous

cake au citron 08/06/2016 18:00

c'est très apétissant , merci !

Betty 08/06/2016 09:02

Moi aussi ça me rappelle ma jeunesse, mon arrière grand-mère avait l'habitude d'en acheter pour notre gouter :) avec du Schwepps !

noviceencuisine 08/06/2016 22:00

Héhé bonne idée le schewppes!