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Bienvenue Chez Moi !

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  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 5 ans mais il m'en reste encore... Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01).
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15 mars 2016 2 15 /03 /mars /2016 07:03

Les fraises sont arrivées! C'est une joie pour moi! Je les adore! Bon pas autant que les framboises! J'ai hâte qu'elles prennent dans mon jardin! J'ai aujourd'hui décidé de vous présenter le gâteau fait ce week end! La texture était particulière mais j'ai adoré et il a été dévoré!

 

A vos fourneaux!

 

Temps de préparation: 20 min

Ingrédients pour un gâteau:

200g de fraises

50g de poudre de noisettes

150g de farine

150g de beurre mou

150g de sucre

3 oeufs

 

Déroulement de la recette: 

Préchauffez le four à 180°c.

Coupez 5 fraises en deux et déposez les au fond de votre moule.

Mixez le reste et réservez.

Fouettez le beurre avec le sucre.

Ajoutez les oeufs, la poudre de noisettes et la farine.

Ajoutez vos fraises mixées que vous avez réservé. 

Versez la préparation dans votre moule.

Enfournez pour 25/30 min.

Laissez refroidir et laissez au frais.

Dégustez!

 

Tags: Gâteau, Noisettes, Fraises, Dessert, Gouter, Flexipan, Etoile.

Inspirée du livre "Craquez pour les gâteaux renversés!"

Matériel utilisé: Moule Etoile Demarle

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Publié par noviceencuisine - dans Gâteaux - Tartes
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commentaires

Saliha 29/07/2016 22:26

Hum sympa. Une question que faire avec les fraises un coulis?car je vois réserver mais pas la suite. Merci

noviceencuisine 30/07/2016 14:29

Effectivement je viens de m'apercevoir que j'avais pas noté de les rajouter dans la préparation.
Je modifie ceci de suite!

lylyratatouille 16/03/2016 22:44

humm trop bon !!!

Gagaie 16/03/2016 13:04

Belle association de saveurs. Les fraises ressortent bien sous le gâteau, on dirait une rosace.

Aneth, MesRecettes et Autres ... 16/03/2016 10:30

fraises et noisette, je n'ai jamais essayé mais là tu me tentes fortement !!!

Rosenoisettes 16/03/2016 00:18

Fraises et noisettes ! Quel savoureux mélange :)