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Des petites sucreries à offrir à vos proches! Elles se mangent sans fin ou sans faim! Trés simples à faire, trés rapides, on peut les mettre dans des petits sachets et hop! On peut les décliner en leur faisant une petite coiffe de chantilly par exemple! Qu'en pensez vous?
A vos fourneaux!
Temps de préparation: 15 min
Ingrédients pour environ 40 bouchées:
300g de poudre de noisettes
3 blancs d'oeufs
250g de sucre glace
Un sachet de sucre vanillé
Une cuillère à café de cannelle
Environ 40 noisettes entières
Déroulement de la recette:
Préchauffez le four à 160°c.
Montez les blancs d'oeufs en neige.
Ajoutez en pluie à vos blancs d'oeufs, le sucre glace et le sucre vanillé.
Continuez de fouetter.
Incorporez la cannelle et la poudre noisette.
Bien homogénéiser.
Formez des boules de la taille d'une noix.
Déposez les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou dans le moule petit fours.
Déposez une noisette sur chaque.
Enfournez 25 min, surveillez la cuisson.
Laissez refroidir, démoulez et dégustez!
Tags: Bouchées, Noel, Noisettes, Cannelle, Flexipan, Sucre glace, Cadeaux gourmands.
Inspirée du livre "Nos biscuits preférés".
Matériel utilisé: Moule Demarle Flexipan petits fours
