750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 8 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
  • Contact

Où me suivre?

 

 

 

 

pinterest.png

 

Rechercher

Conseillère culinaire

Conseillère culinaire dans l'Ain 

(01 proche 71/39)

Vous souhaitez juste passer commande?

C'est par ICI

Pas de conseillère? Vous pouvez noter mon nom Courbarie Marion

Conseillère culinaire Guy Demarle

 

Réferencement

            recettes-badge.png    

  badge-chef-simon-rouge-a8d79ff5378abbe6e4e25d4bdc4f6b7c.png

29 septembre 2015 2 29 /09 /septembre /2015 06:00

J'ai mis longtemps à publier cette recette car je trouve la photo pas trés alléchante! Je ne savais pas du tout comment la mettre en valeur! Et pourtant j'ai complétement craqué pour cette recette! Je mange trés peu souvent du poisson même si j'adore cela, c'est si raffiné dans certaines recettes!

Là je vous le conseille, le fromage se marie vraiment trés bien avec le cabillaud!

 

A vos fourneaux! 

 

Temps de préparation: 10 min

Ingrédients pour 2 portions:

2 filets de cabillaud

Une boule de mozarella

Une dizaine de tomates cerise

5 tomates confites

Filet d'huile d'olive

Herbes de provence

 

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.

Coupez votre mozarella en lamelles, les tomates cerise en rondelles et les tomates confites en petit dès.

Dans du papier d'aluminium, déposez le cabillaud,

un filet d'huile d'olive plus la moitié de la mozarella, les tomates confites et cerises. 

Saupoudrez d'herbes de provence.

Enfournez pour 20min.

Dégustez!

 

Tags: Papillotte, Cabillaud, Poisson, Mozarella, Tomates, Huile d'olive. 

Partager cet article

Repost0

commentaires

leu sandra 19/01/2016 15:07

miam, merci pour la recette, je vais tenter ;)

noviceencuisine 19/01/2016 15:13

Tu me diras ce que tu en as pensé ;)

jess 03/10/2015 20:25

Je trouve ta photo très jolie au contraire.

Recettes thermomix 30/09/2015 23:28

Très belle papillote. La photo donne envie, avec en prime un poisson que j'adore ;)

jackie 30/09/2015 21:10

et bien nous c'est tout le contraire nous mangeons souvent du poisson. Excellente idée d'avoir intégré de la mozzarela ce dos de cabillaud. Bonne soirée

Muriel 29/09/2015 22:18

Je n'aurais jamais pensé à cuisiner un poisson avec de la mozzarella...je vais me laisser tenter! Bises

Mely 29/09/2015 13:27

Un délice de poisson bien accommodé !
Bisous.

papillonmyosotis 29/09/2015 13:21

du poisson bien gourmand.

LadyMilonguera 29/09/2015 09:46

Simples et pratiques ces papillotes !

mélie melo en cuisine 29/09/2015 07:41

miammmm simple et bon j adoreee le poisson , bonne journee