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Bienvenue Chez Moi !

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  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 6 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01).
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2 juillet 2015 4 02 /07 /juillet /2015 14:31

Je voulais faire une recette de gâteau ultra rapide mais aussi ultra gourmand! J'avais zieutté cette recette déjà depuis un moment, elle était dans ma pile de livre rempli de post-it, vous l'avez aussi celle ci de pile? Encore de nombreuses recette à tester! 

Puis ce n'est pas avec ma dizaine de framboises que j'aurai pu faire un gâteau entier, du coup je suis partie sur des fruits congelés... Je sais ce n'est pas ce qu'il y a de mieux mais c'est bien pratique! En tout cas, ce gâteau a eu un pur succés! Je n'en suis pas revenu! Moelleux à souhait! Je vous le recommande! Je sais il fait bien chaud pour allumer le four... Gardez la recette sous le coude!

 

A vos fourneaux!

 

N'oubliez pas, participez à mon concours pour les 4 ans du blog!

Je vous attends nombreux! De gros lots à gagner!

 

Toutes les infos dans l'article "Concours de recettes 4 ans du blog".

 

Temps de préparation: 15min

Ingrédients pour un gâteau:

400g de fruits rouges congelés

3 oeufs

125g de sucre

125g de beurre

125g de farine

Un sachet de levure

Une cuillère à soupe de jus de citron

 

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.

Dans un cul de poule, battez les jaunes d'oeufs avec le sucre. 

Ajoutez le jus de citron, la farine et la levure et le beurre fondu.

Montez les blancs en neige et les incorporez à la préparation.

Mixez vos fruits congelés et etalez les au fond de votre moule. 

Versez votre préparation au dessus des fruits afin de bien les recouvrir.

Enfournez 30 min.

Laissez refroidir avant de demouler.

Dégustez!

 

Inspirée du livre "Je cuisine avec 3 fois rien".

Tags: Fruits rouges, Gouter, Gâteaux, Citron, Oeufs.

Moule utilisé: Demarle, Moule tablette

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Publié par noviceencuisine - dans Gâteaux - Tartes
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commentaires

Emilie ramène sa fraise 08/07/2015 18:59

Huumm, le régal !

Le renard et les raisins 06/07/2015 13:04

J'adore les gâteaux renversés ! Aux fruits rouges, cela donne une si belle couleur...
Bises gourmandes,
Andréa

Isabelle 05/07/2015 19:23

Je sens que je vais vite tester. Bisous

Messergaster 05/07/2015 16:55

comme ça a l'air gourmand ! La couleur est splendide !

120streetcook 04/07/2015 20:21

rhooo c'est super beau bravo vraiment renversant ce gâteau ;) et j'aime bien l'idée des fruits rouges et c'est joli bravo