Nouvelle session de la foodista challenge! Déjà à la 7eme! Le temps passe vite! Le printemps est arrivé!

Aujourd'hui, jour de publication de la "Foodista challenge". Je vous en ai déjà parlé...

La foodista challenge késako?

C'est tout simplement un défi culinaire qui permettra aux différentes blogueuses et non blogueuses de partager leur passion autout d'un thème commun agrémenté de deux règles du jeu imposées par la marraine.

La créatrice est Stéphanie du blog Cuisine moi un mouton.

Ce mois si c'est Gordana des "Recettes à gogo" qui a été désigné marraine. Elle nous a imposé le thème "PICNICS DE PRINTEMPS" avec comme consigne "couleur vert dans votre déco". Et le printemps. Tentant non?

Elle nous invitait à un petit picnic aux saveurs printanières. Avec cette recette, j'ai pu recuisiner le fromage de brebis, découvert lors d'une bruschetta j'adore!

Alors et vous vous en pensez quoi?

A vos fourneaux!

Temps de préparation: 20min

Ingrédients pour 3 croques:

6 tranches de pain de mie à sandwich

12 tranches de chorizo

3 tranches de fromage de brebis et un peu pour râpé

Un peu de piment d'espelette

Petits moules ronds de 10cm de diamètre

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.

Découpez à l'aide d'un emporte pièce rond d'environ 10cm les 6 tranches.

Coupez 6 tracnhes de chorizo en quatre et conservez le reste entier.

Déposez un peu de piment au fond de chaque moule, râpez légérement un peu de fromage par dessus.

Disposez une tranche au milieu et les quarts sur les côtés.

Ajoutez un rond de pain puis une tranche de fromage.

Disposez une autre tranche de chorizo et de nouveau une tranche de pain.

Enfournez vos croques pendant 15min.

Laissez refroidir 2min et démoulez!

Dégustez!

Tags: Croques, Apéritif, Chorizo, Fromage, Piment, Pain, Pain de mie.

Recette inspirée d'une recette demarle

Moule utilisé: Demarle empreintes grands ronds