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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 8 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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13 décembre 2017 3 13 /12 /décembre /2017 06:30
Bouchées au confit d'échalotes

Des petites bouchées pour vos apéritifs des fêtes!

De quoi bien trinquer !

A vos fourneaux!

Bouchées au confit d'échalotes

Temps de réalisation: 15 min

Ingrédients pour 20 petits dômes savarins:

  • 85g de farine
  • 5cl de lait
  • 6cl d'huile d'olive
  • Une cuillère à café de levure
  • 2 oeufs
  • 40g de gruyère râpé
  • 50g de confit d'échalotes

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les oeufs avec l'huile, le lait.
  • Rajoutez la farine et la levure. Poivrez légèrement. 
  • Rajoutez le gruyère et le confit.
  • Bien homogénéiser. 
  • Versez votre préparation dans vos moules.
  • Enfournez entre 12 et 15 min.
  • Laissez refroidir, démoulez.
  • Décorez d'un peu de st moret.
  • Dégustez!

 

Tags: Apéritif, Echalotes, Huile d'olive, Gruyère, Bouchées, Flexipan.

Matériel utilisé: Empreinte petits dômes savarin Flexipan Demarle

Inspirée de "Verrines et buffets chics"

Bouchées au confit d'échalotes

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commentaires

Francoise 27/12/2017 19:19

Super bon merci

noviceencuisine 28/12/2017 20:49

Super, vous avez fait une petite photo?

Fanfan 27/12/2017 19:16

Super bon

Fanfan 27/12/2017 19:15

Très bonne idée je essaie pour le réveillon de la St sylvestre

noviceencuisine 28/12/2017 20:49

N'oubliez pas de me faire une photo ;)

Muriel 13/12/2017 19:21

Voilà des petites bouchées apéritives très appétissantes! bonne soirée

Maike 13/12/2017 12:35

Je les imagine bien avec une chantilly de foie gras, ça me donne un idée pour mon apéro de Noël ;-) Merci pour le partage :-*

noviceencuisine 18/12/2017 16:54

Belle idée! oublie pas ta photo :p

AGNES MAZEAU 13/12/2017 11:07

J'adore ! belle idée bien fraîche et qui change des sempiternelles cacahuètes !
belle journée

noviceencuisine 15/12/2017 11:45

Merci beaucoup! a bientot!

ManueB 13/12/2017 07:28

jolies bouchées, simples et gourmandes !

manue :)

noviceencuisine 13/12/2017 08:58

Comme tu les aimes!