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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 10 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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13 décembre 2017 3 13 /12 /décembre /2017 06:30
Bouchées au confit d'échalotes

Des petites bouchées pour vos apéritifs des fêtes!

De quoi bien trinquer !

A vos fourneaux!

Bouchées au confit d'échalotes

Temps de réalisation: 15 min

Ingrédients pour 20 petits dômes savarins:

  • 85g de farine
  • 5cl de lait
  • 6cl d'huile d'olive
  • Une cuillère à café de levure
  • 2 oeufs
  • 40g de gruyère râpé
  • 50g de confit d'échalotes

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les oeufs avec l'huile, le lait.
  • Rajoutez la farine et la levure. Poivrez légèrement. 
  • Rajoutez le gruyère et le confit.
  • Bien homogénéiser. 
  • Versez votre préparation dans vos moules.
  • Enfournez entre 12 et 15 min.
  • Laissez refroidir, démoulez.
  • Décorez d'un peu de st moret.
  • Dégustez!

 

Tags: Apéritif, Echalotes, Huile d'olive, Gruyère, Bouchées, Flexipan.

Matériel utilisé: Empreinte petits dômes savarin Flexipan Demarle

Inspirée de "Verrines et buffets chics"

Bouchées au confit d'échalotes
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commentaires

F
Super bon merci
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N
Super, vous avez fait une petite photo?
F
Super bon
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F
Très bonne idée je essaie pour le réveillon de la St sylvestre
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N
N'oubliez pas de me faire une photo ;)
M
Voilà des petites bouchées apéritives très appétissantes! bonne soirée
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M
Je les imagine bien avec une chantilly de foie gras, ça me donne un idée pour mon apéro de Noël ;-) Merci pour le partage :-*
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N
Belle idée! oublie pas ta photo :p
A
J'adore ! belle idée bien fraîche et qui change des sempiternelles cacahuètes ! <br /> belle journée
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N
Merci beaucoup! a bientot!
M
jolies bouchées, simples et gourmandes !<br /> <br /> manue :)
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N
Comme tu les aimes!