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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 8 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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31 août 2011 3 31 /08 /août /2011 09:30

IMGP0197.JPG

 

Holala, rien que de regarder la photo, ca me donne encore envie d'en manger!

J'ai adoré! J'en referai trés vite!

Vous allez me dire que c'est facile quand on adore les framboises!

C'était trés sympa et frais donc superbe pour la chaleur da la semaine derniere!

Cette recette, je l'avais gardée au chaud, trouvée sur le blog

d'Anne aux fourneaux!

Une petite merveille!

Bon faut que j'explique tout de même, à la base, Anne les a fait dans des petits paniers en chocolat.

Je trouvais ça so cute! Mais, oui il y a un mais, je les ai fait mes paniers mais ils n'étaient pas assez grand ... et il faisait trop trop chaud donc au niveau du démoulage me fondait quasi dans les mains...

La galere donc au final, j'ai tout de meme garder ce chocolat que j'ai mis au fond du tiramisu.

On le découvrait au fur et à mesure de la dégustation!!!!

A vos casseroles!

 

IMGP0208.JPG

 

Ingrédients:

Pour le tiramisu:

100gr de mascarpone

œufs

30gr de sucre roux

200gr de framboises congelées

Des biscuits à la cuillère (je crois que j'ai en pris 10)

 

IMGP0206.JPG

 

Déroulement de la recette:
Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre puis ajouter le mascarpone.
Battre les blancs d'oeufs puis les ajouter au mélange précédent.
Conserver au frigo.

Sortir bien en amont des framboises du congélateur,

les laisser décongeler au frigo puis les écraser à la fourchette.

En conserver quelques unes pour la déco.
Écraser les biscuits à la cuillère grossièrement.
Au dernier moment,  superposer une couche de mascarpone, une couche de framboise, une couche de biscuits puis renouveler.

Et au dessus de votre tiramisu, ajouter une framboise pour la décoration.

 

Dégustez!

 

C'est succulent pas vrai?

IMGP0199.JPG

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commentaires

A


très appétissant !!


bizz



Répondre
N


Oh que oui ca l'était merci bonne soirée!



D


humm quel régale que voila,merci bien


bon dimache



Répondre
N


Merci à toi d'etre passé!


c'est vrai que c'etait un delice!



M


J'ai ma recette fétiche de tiramisu revisitée à la framboise violette, j'ai adoré, le tien
me donne également envie !!



Répondre
N


A la framboise violette? ou à la framboise et la violette?


Je ne connais pas du tout! tu l'as sur ton blog? j'irai voir!


bon week end!



C


L'un de mes desserts préférés, j'ai jamais testé avec la framboise mais je te fais confiance !



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N


Parce qu'en fait je ne raffolle pas du tiramisu classique au cacao! celui là par contre je te le conseille vivement!



C


sublime .....



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N


Merci!


bonne journée!



P


Un bon pti tiramisu bien frais ! j'adore



Répondre
N


Frais à souhait! ideal par les chaleurs!


Bonne journée!



D


Je te souhaite une très bonne fin de semaine,


Bisous, Doria



Répondre
N


Merci Doria.


Je te souhaite la même chose!


A trés vite sur nos blogs pour de nouvelles recettes et de trés belles photos par chez toi!



2


Superbe ! Je note ! Bisous !



Répondre
N


Oh que oui! note!


c'était trop fameux!



D


Bien sympathique cette recette



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N


Merci Djanisse mais aussi merci à Anne,c 'est à elle que j'ai piqué ma recette... :)


bonne journée!



E


succulent, c'est le mot, en plus j'adore les framboises



Répondre
N


On est deux !!!!!!!!!!!!!!!!


Merci Ed!