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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 10 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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6 août 2011 6 06 /08 /août /2011 17:30

IMGP9950.JPG

 

Une petite recette que mon amoureux m'a dictée...

De son inspiration du moment..

Je n'aime pourtant pas trop les épinards et j'ai apprécié la préparer et la manger!

A vos fourneaux!

 

Ingrédients:

Pâte feuilletée
œufs
200 g d'allumettes de lardons fumés
200g d’épinards surgelés
25cl de crème fraîche
2 cuillère à café de Maïzena
50g de gruyère râpé
5cl de lait
Sel, poivre
Ail semoule
Ciboulette

 

IMGP9956.JPG
 

Déroulement de la recette:
Piquer la pate avec une fourchette, la précuire durant 5min au four à 180°c.
Faites revenir les lardons à feux doux dans une poele sans matiere grasse.
Casser les oeufs dans un saladier.
Les battre sous forme d'omelettes.
Y ajouter du sel et du poivre, de l'ail semoule ainsi que la creme et la maizena.
Ajouter le gras rendus des lardons dans la préparation.
Bien mélanger et parsemer de ciboulette.
Mettre les lardons au fond de la pate feuilletée en les étalant de par et d'autre et parsemer le gruyere rapé par dessus les lardons
Eparpiller les épinards par dessus les lardons et le gruyere.
verser la préparation.
Enfourner 40min à 180°c.


Dégustez!

 

IMGP9954.JPG

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commentaires

A


Promis je t'en dirais des nouvelles!!!!! Merci de ta réponse rapide. Amalia



Répondre
N


Mais je t'en prie! A trés vite!



A


Coucou,


Je souhaite faire cette recette pour samedi. Je voudrais savoir, si tu cuis les épinards avant, ou simplement tu les fais dégéler et ensuite tu les pose sur la tarte? Merci de ta réponse ;)
Amalia



Répondre
N


Youpi je suis contente qu'on teste une recette de mon amoureux! Je lui dirai au passage! ;)


alors enfait je les ai sorti avant de commencer ma preparation et je les ai laissé decongeler juste le temps de faire ma preparation. Comme ça ils sont cuits en même temps!


A hate de voir ton article et ta photo, tu m'en diras des nouvelles! :)



C


je vais adorer!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!



Répondre
N


Super !!!!!!!!!


C'était une recette que Jéjé m'a donnée :)


Merci pour tout tes commentaires, ca me fait plaisir!



J


Avec beaucoup de retard, je te donne mon lien, j'avais oublié un i, c'est balot !


Bon ben le petit jeu photo se trouve dans la partie CONCOURS / JEUX.


Biz



Répondre
N


C'est pas grave, je n'avais plus internet de toute facon! J'irai voir ça au plus tot et je regarderais si je serai participer!


merci bonne journée!



C


Miam une bonne quiche !!



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N


^^


Une quiche aussi bonne qu'on en trouve sur ton blog!



A


J'adore la tarte aux épinards!!! Bon j'en ai dans mon congélo, et comme il faut que je le vide, je sens que ca va être pour bientot!!!!



Répondre
N


Alors il faut que tu fonces... c'était une petite douceur qui se mangeait tout seul!


J'attends ta recette!



S


Bonjour  ,


j'aime ta quiche elle me donne faim !!



Répondre
N


^^


Mais j'en mangerai pas à 7h00 du matin.... bonne journée!



L


elle est jolie!



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N


Merci beaucoup, bonne journée!



J


Ta photo me laissant penser que tu aimes mettre en valeur tes réalisations, je te propose mon petit jeu. Fait un tour dans la partie jeu de mon blog, il s'agit d'un jeu photo sur la base d'une
recette de Julie Andrieu.



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N


Cool! j'aime bien les jeux, je suis une grande enfant!


par contre ton lien de blog ne passe pas! redonne le moi pour que j'aille voir tout ça!



J


MMMM Photo réussie, j'ai envie de mordre dedans.



Répondre
N


Ah donc c'est que ça plait !!! ca me fait plaisir!


bonne soirée!