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  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 10 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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5 août 2011 5 05 /08 /août /2011 10:30

Pates au saumon à la muscade

IMGP9981.JPG

 

J'aime les pates...

Je les ai toujours aimé...

A toutes les sauces!

Je vous propose une recette trés rapide pour ce midi!

Ceci est une recette que j'ai piqué à mon amoureux...

Ingrédients:

pour 2 personnes:
250g de pâtes torsades
200g de saumon fumé
20cl de vin blanc sec
2/3 cuillères à soupe de crème fraîche
2 cuillères à café de maïzena
Sel, poivre
ail semoule
Ciboulette
Muscade
2cl de jus de citron

Déroulement de la recette:
Faire cuire les pâtes.
Couper le saumon fumé en petit morceaux.
Prendre une casserole, y verser le vin blanc, saler et poivrer, ajouter la ciboulette et l'ail.
Porter à ébullition.
Rajouter la crème fraîche et la maïzena tout en mélangeant.
Verser le jus de citron et un peu de muscade.
Rajouter le saumon dans la préparation, toujours dans la casserole.
Porter à ébullition.
Verser les pâtes dans un saladier et y déposer la sauce chaude par dessus.

Dégustez!


IMGP9982.JPG

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Publié par noviceencuisine - dans Pates - Riz - Légumes
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commentaires

C
chloe
27/08/2011 19:40
<br /> <br /> je dois adorer sa caar jadore les pates<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
noviceencuisine
27/08/2011 21:09
<br /> <br /> super simple à faire Chloé en plus c'est Jéjé qui m'a donné la recette!<br /> <br /> <br /> <br />
C
cookinglili
07/08/2011 12:03
<br /> <br /> Hum j'adore ça c'est booon :)<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
noviceencuisine
07/08/2011 12:09
<br /> <br /> J'avoue c'était trés delicieux et appréciable!<br /> <br /> <br /> <br />
A
Amélie
07/08/2011 10:50
<br /> <br /> J'adore le saumon, c'est une assiette qui me plaît bien ! :)<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
noviceencuisine
07/08/2011 10:59
<br /> <br /> J'aime quand ca plait!!!! :)<br /> <br /> <br /> Bonne journée!<br /> <br /> <br /> <br />
A
Alicia
07/08/2011 07:53
<br /> <br /> Elles ont l'air très bonnes.. Joli résultat.<br /> <br /> <br /> Bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
noviceencuisine
07/08/2011 10:59
<br /> <br /> Merci beaucoup!!!! c'était trés apetissant!<br /> <br /> <br /> <br />
P
Pastry Addict
07/08/2011 01:11
<br /> <br /> simple et efficace !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
noviceencuisine
07/08/2011 10:20
<br /> <br /> Ca c'est certain ! :)<br /> <br /> <br /> <br />
M
mariellen
06/08/2011 18:11
<br /> <br /> une délicieuse assiette comme je les aime aussi ... bises, mariellen<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
noviceencuisine
06/08/2011 19:27
<br /> <br /> :) J'aime quand ca plait!!!!<br /> <br /> <br /> Merci bonne soirée! a trés vite!<br /> <br /> <br /> <br />
V
Vanille
06/08/2011 17:39
<br /> <br /> Un mélange dont je raffole!! Et tes madeleines sont à tomber! MERCI pour ton com chez moiiiiiiiiiii!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
noviceencuisine
06/08/2011 19:26
<br /> <br /> Mais de rien!!!!!<br /> <br /> <br /> Merci à toi !!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
J
Joelaindien
06/08/2011 17:23
<br /> <br /> belle recette, ça a l'air trop bon !!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
noviceencuisine
06/08/2011 19:26
<br /> <br /> Merci !!!!!<br /> <br /> <br /> A tes casseroles!<br /> <br /> <br /> <br />
A
amandine
06/08/2011 16:24
<br /> <br /> Mm surement ma version des pâtes préférée!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
noviceencuisine
06/08/2011 16:26
<br /> <br /> :)<br /> <br /> <br /> Contente que ca plaise !<br /> <br /> <br /> bonne journée!<br /> <br /> <br /> <br />
N
ninine
06/08/2011 15:28
<br /> <br /> pas de chèvre je suis décue!!!!mdr non je rigole super recette!!!!bon week end!!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
noviceencuisine
06/08/2011 16:22
<br /> <br /> Lol !!!!<br /> <br /> <br /> J'ai fait un cake au chevre avec pleins de petites merveilles dedans... oulala tu m'en diras des nouvelles mais je le mets seulement mercredi... j'ai programmé d'autres recettes avant donc il<br /> faudra attendre d'ici là!<br /> <br /> <br /> <br />