Pour ce dimanche, je vous propose un plateau télé...
Une belle idée quand on veut pas se prendre la tête et bien finir le week end!
Idéal en amoureux!
Ce sont que des idées trés simples!
Avec ce petit repas, je participe au concours de Bla bla et petits plats
sur le theme "les plateaux télé".
N'hésitez pas à aller faire un tour chez elle!
A vos cuisines!
Verrines de tomates :
2 tomates
Un oignon
Ciboulette
Couper les tomates en petits morceaux.
Eplucher l’oignon et l’émincer.
Saupoudrer de ciboulette.
Tout mélanger et verser dans les verrines.
Dégustez !
Rillettes de thon et ses batonnets de carottes :
3 carottes crues
Une boite de thon
2 cuillere à café de jus de citron
50g de beurre
2 cuillere à soupe de moutarde
Un oeuf dur
Sel, poivre
Eplucher les carottes et les couper en petits batonnets.
Egoutter la boite de thon, rajouter le citron, le beurre fondu et la moutarde.
Bien mixer le tout.
Faites cuire un oeuf dur.
Le rajouter au mélanger, saler, poivrer et mixer de nouveau.
Verser dans les verrines.
Laisser réfrigérer au moins 2h.
Dégustez!
Panini de saumon au st moret:
2 Pains paninis
4 petites tranches de saumon
100g de st moret
50g de creme fraiche
Ciboulette
Ail
Faites chauffer les pains au grill
(j'ai pris appareil à gauffre avec grill viande)
de 3 à 6min.
Mélanger la creme fraiche, le st moret, la ciboulette et l'ail.
L'étaler sur les paninis.
Recouvrir des tranches de saumon.
Dégustez!
Mousse au chocolat et à la noix de coco:
100g de chocolat noir
3 oeufs
Sel
Deux cuilleres de noix de coco
Faites fondre le chocolat au bain marie ou micro ondes.
Monter les blancs en neige avec la pincée de sel.
Incorporer le jaune au chocolat.
Mélanger.
Incorporer les blancs au mélange.
Les verser dans les verrines.
Saupoudrer de noix de coco.
Laisser réfrigérer au moins 3h.
Et pour accompagner le tout, deux verres de jus de citron :)
Dégustez!
Je vous souhaite à tous un bon poisson d'avril!