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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 8 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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9 février 2013 6 09 /02 /février /2013 14:45

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Pour ce week end, je vous propose cette petite recette de gratin!

On peut les presenté pour un apéro gourmand!

Je les ai trouvé dans le coffret "Apéritif gourmand",

c'est Amélie de Confessions d'une gourmande

qui me l'a offert pour Noël.

Une délicate attention de trouver ce cadeau dans ma boite aux lettres!

Nous nous sommes totalement liées d'amitié et nous sommes trés proches malgré le fait que l'on se soit jamais vues mais ça ne serait tardé!

(c'est fou cette blogosphere ces amitiés que l'on se crées, pas vrai?)

 

Une recette simple et onctueuse!

A vos fourneaux!

 

IMGP17322eme.jpg

 

Ingrédients:

 

4 tomates

6 petits oignons nouveaux

3 cuillères à soupe d'huile d'olive

Thym

Petites crevettes roses décortiquées

20g de parmesan

Sel poivre

 

IMGP17162eme.jpg

 

Déroulement de la recette:

 

Pelez et émincez les oignons.

Dans une casserole, mettez à chauffer l'huile d'olive et faites

y fondre les oignons en remuant,

pendant 5min à feu moyen.

Ajoutez les tomates qui ont étés coupées en petits morceaux ainsi que le thym et 5cl d'eau,

salez et poivrez.

Laissez cuire 15min à feu moyen.

 

(Si vous voulez vous pouvez mixer la préparation)

 

Préchauffez le four à 220°c.

 

Répartissez la fondue de tomates dans les mini cocottes.

Déposez des petites crevettes dans les cocottes, saupoudrez de parmesan râpé.

Faites gratiner au four pendant 6 à 8min.

Servez aussitôt.

Dégustez!

 

Recettes de: Gratin, Tomates, Crevettes, Parmesan, Thym.

 

 

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commentaires

D

Très appétissant et très joliment présenté. J'utilise également des mini cocottes pour faire cuire mon gratin dauphinois et l'amener sur la table aux cotés des assiettes.
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N

Coucou j'ai testé ta recette, c'etait très bon, je te remercie du partage !!


Je l'ai posté sur mon blog avec ton lien ;)


Bisouus
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N


Merci beaucoup tu es adorable je vais voir ca de suite!



L

ohhhhhhhhhhh que ça me plait, je nooooooote et de suite !


bisous loloche
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G

Ca me dit bien ce petit gratin, et c'est joliment présenté!
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C

Je suis désolée mais pour une fois je vais passer mon tour car je ne peux manger de crevettes! Toutefois cette recette ferait succomber Mr Potager ^^
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E

Hummm!!! un vrai délice. Bonne fin de journée.


 
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L

très bonne idée ces gratins ! tomate crevette, je n'ai jamais goûté, mais je suis sure que ça doit être délicieux !


bisous et bonne osirée !
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M
Merci du partage Bonne semaine
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B

hummmm dis donc ça sent rudement bon chez toi !! bisous
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F

je prends une mini cocotte au passage miam !
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