Une recette simplissime comme j'aime vous proposé les dimanches... Une recette en un tour de main! Cette recette réalisée dans le cadre d'un tour en cuisine, rappelez vous j'ai fait ma 1ere participation le mois dernier. Pour ce tour, je devais aller piocher chez "Aux chouquettes" et c'est "Familyscook" qui vient piocher chez moi! Cette recette était délicieuse, un peu trop de spéculoos à mon goût mais la compoté de pommes extra!

Je vous souhaite un bon week end bien gourmand!

A vos poêles!

Ingrédients:

4 pommes

36 spéculoos

50g de beurre salé

2 sachets de sucre vanillé

1/2 gousse de vanille

125g de mascarpone

12cl de crème liquide

Un pincée de canelle

Un peu de chocolat fondu

Déroulement de la recette:

Fendez la gousse de vanille et garnez les graines.

Pelez les pommes et coupez les en cubes.

Faites revenir les pommes dans une poêle dans le beurre salé.

Ajoutez le sucre vanillé et la vanille.

Faites sauter les pommes et les réduite en purée avec l'aide d'une fourchette.

Retirez du feu et laissez refroidir.

Dans un saladier, mélangez le mascarpone et la crème liquide avec la pincée de canelle.

Montez vos mille-feuilles.

Etalez de la crème sur les spéculoos, posez dessus d'autres spéculoos puis la compoté de pommes,

de nouveau des spéculoos. Puis un peu de chocolat fondu au dessus.

Renouvelez les opérations.

Dégustez!

Tags: Mille feuilles, Spéculoos, Mascarpone, Vanille,

Crème, Cannelle, Chocolat.

Pour réaliser cette photo, j'ai utilisé le set de table des Sets de Marion.

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