Pour bien continuer la semaine, une recette sucrée, un bon gâteau au chocolat comme je les aime! Alors celui-ci est un peu particulier! Tout d'abord parce c'est le gâteau d'anniversaire du petit Marius, 7 ans, le dernier des fils de mon chéri! Il aime beaucoup les pirates, cette carte de sucre était faite pour lui! Et la deuxième chose sur la fait qu'il ai un plus c'est ce gout de miel! Alors, personnellement, j'ai bien aimé en revanche d'autres beaucoup moins je pense que le goût des noix n'a pas trop plus aux petits, il aime bien le bon gâteau au chocolat classique mais j'ai eu des bons retours des grands (adultes quoi!) enfin moi j'ai aimé! nous l'avons gouté aussi 2 jours après je l'ai encore trouvé meilleur!
Plus qu'à vous dire à vos fourneaux et à l'abordage!
Ingrédients:
150g de farine
70ml de miel
100g de noix moulues
1/2 cuillère à café de levure
180g de chocolat noir
125g de beurre
100g de sucre
2 oeufs
Carte au trésor Charlie Jasmin
Sel
Déroulement de la recette:
Préchauffez le four à 180°c.
Tamisez la farine, la levure et une pincée de sel dans un saladier.
Dans une casserole, au bain marie ou au micro-ondes,
faites fondre le chocolat coupé en gros morceaux et le beurre avec un peu d'eau.
Laissez tiédir 5min.
Ajoutez le sucre et le miel et bien mélanger.
Incorporez les oeufs délicatement.
Ajoutez les ingrédients tamisés et les noix moulues.
Versez la préparation dans un moule carré.
Faites cuire pour environ 30/35min jusqu'à ce que le gâteau soit sec
en surface et assez ferme au toucher.
Laissez refroidir et insérer la feuille de sucre carte au trésors.
Découpez en carrés et dégustez!
Recette inspirée de mon livre "Le livre d'or du chocolat"
Tags: Brownies, Miel, Noix, Chocolat, Feuille de sucre.
Voici le colis que j'ai reçu de Charlie Jasmin, j'ai pu tester pour vous la box "Boite au Trésors", je vous en pas parlé avant car je voulais pas trop spoiler pour ceux qui avaient commandé cette box! Je vous ai déjà fait un article sur Charlie Jasmin souvenez vous, j'ai été trés surprise par son contenu, des choses trés originales:
- Boisson fleur de pois bleu
- Une boite de thon émietté de thon germon à l'algue wakamé
- Haricots oeil noir
- Sel hawai rouge
- Chocolat au lait supérieur Monbana
- Carte au trésor à manger
- Sucre de palmier
- Des pieces d'Or en chocolat
- Une boite de bonbons araignées
De quoi se régaler!
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Régalez vous!