Pour aujourd'hui une recette de dessert!
Oui, je sais je suis trés dessert et trés apéro!
Faut que je me mette un peu au plat!
Je vous présente une recette Cémoi avec mon partenaire Cémoi.
Ingrédients:
100g de chocolat noir à 72% de cacao bio équateur noir
150g de beurre mou
200g de sucre en poudre
4 œufs
90g de farine
1/2 sachet de levure chimique
12 petits oursons guimauve
Déroulement de la recette:
Dans une casserole, faire fondre le chocolat avec le beurre et le sucre à feu doux en mélangeant sans cesse.
Hors du feu, en fouettant régulierement, ajouter un à un les oeufs.
Verser en pluie la farine et la levure.
Bien mélanger.
Préchauffer le four à 180°c.
Verser la préparation dans des moules à muffins.
Enfourner et faire cuire 25min.
Laisser refroidir avant de démouler.
Faire fondre au micro ondes les Petits oursons guimauve juste le temps qu'ils éclatent.
Recouvrir chaque cupcake de petit ourson fondus.
Dégustez!
Recette dénichée sur le petit livre adorable "L'authentique petit ourson" des éditions marabout.