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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 10 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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27 janvier 2012 5 27 /01 /janvier /2012 06:50

IMGP4893.JPG

 

Et voilà pour la fin de semaine,

une recette encore bien gourmande et toujours pas de salée...

Je suis prête pour la chandeleur...

C'est parti !!!

J'ai adoré cette recette qui a la base n'était pas du tout comme ça,

mais j'y ai mis ma touche personnelle (je commence à y arriver....).

J'espere qu'elle vous plaira!

A vos cuisines!

 

Recette réalisée avec mon partenaire Carabreizh.

 

carabreizh

 

IMGP4897.JPG

 

Ingrédients :

100g de farine

25cl de lait

1 œuf

25g de beurre fondu

1 cuillere à soupe d’huile d’olive

30g de chocolat

70g de caramel au chocolat noir Carabreizh

Les zestes d’une clémentine

Les zestes d’un citron

10g de sucre

 

Déroulement de la recette :

Mélangez la farine avec le sucre.

Battez l’œuf avec une pincée de sel puis versez-le sur la farine

en mélangeant bien avec un fouet pour éviter la formation de grumeaux.

Ajoutez le lait au fur et à mesure, sans cesser de mélanger,

puis ajouter le beurre fondu et l’huile.

Rajoutez les zestes d’agrumes.

Faites chauffer au micro ondes le chocolat mélanger avec le caramel.

Rajoutez à la préparation.

Faites chauffer une poêle à feu très vif avec un peu d’huile.

Quand la poêle est très chaude, versez une louche de la pâte à crêpes,

puis retournez la crêpe lorsque le premier coté est cuit

et répétez l’opération jusqu’à épuisement.

 

Dégustez !

 

Recette inspirée du livre "Intense chocolat" de solar

 

IMGP4888.JPG

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commentaires

V

C'est parfait et bien appétissant


Bonne soirée


Valérie


 
Répondre
P

En voilà une bonne idée de crêpe !
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T

Miam-miam, superbes tes crêpes!


Belle soirée.


Bises.


Thérèse
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A

Je rêve !! où nous sommes en 2012 ??? Bisous !!
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N


Ouiiiii ce sont mes recettes de l'an dernier... j'y ai marqué dans ma news ;)



A

coucou ma Grande !! chacun y va de sa petite recette de crêpes et si tu es curieuse regarde ma petite vidéo :http://www.youtube.com/watch?v=K2SXu4gUIWw


et que sautent les crêpes  !!! Belles recettes♥!!


 
Répondre
N


Merciiiiiiiiiiiiii Annie :)



N

Elles sont originales ces jolies crêpes au chocolat et surtout bien gourmandes!! Bravo
Répondre
G

Mmmm une belle recette bien gourmande miam:)Bisous
Répondre
C

Elles sont vraiment sublimement appétissantes tes belles crêpes !! bises
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L

Mmmmmmm, elles me plaisent bien tes crêpes ! :) Bisous ma belle !!
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C

M;iam, miam, miam, croc bon!
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N


:)


J'ai trouvé que ça changeait de la traditionnelle!