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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 8 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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23 janvier 2012 1 23 /01 /janvier /2012 06:50

IMGP4886.JPG

 

Héhé mes lecteurs, dans quelques jours c'est la chandeleur...

Quel moment de bonheur ce jour!

J'ai pris un peu d'avance pour vous présenter ma recette de crépes...

C'est un petit goût trés léger et trés sympathique ce caramel.

J'aime mangé des crêpes sans rien rajouter dedans, donc je les ai dégusté telles quelles, miam!

J'ai réalisée cette recette avec mon partenaire Carabreizh.

 

carabreizh

 

A vos tabliers!

 

IMGP4871-copie-1.JPG

 

Ingrédients :

60cl de lait

3 œufs

40g de sucre glace

200g de farine

40g de beurre fondu

60g de caramel à la noisette Carabreizh

 

IMGP4872.JPG

 

Déroulement de la recette :

Mettez tout les ingrédients dans le bol d’un blender et mixez

à grande vitesse jusqu’à ce que la pâte soit lisse.

Faites fondre dans une casserole le caramel jusqu'à ce qu'il soit bien liquide.

Rajoutez le à la préparation et bien remixez.

Faites chauffer une poêle à revêtement antiadhésif, graissez la

avec un peu d’huile et versez une louche de pâte dans la poêle.

Quand celle-ci est dorée, retournez la et faites cuire de l’autre côté.

Répétez l’opération jusqu’à épuisement de la pâte

 

Dégustez !!!!

 

Recette inspirée de mon livre « my little cuisine »

 

IMGP4873.JPG

 

IMGP4868.JPG

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commentaires

G

Je la mettrai sous le coude lol merci:)
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E

Miam ! une belle gourmandise !
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N


Oh que oui et au final assez simple ;)



C

Tu m'as donné envie de crèpes, je crois que je vais craquer ce weekend!
Répondre
N


C'est la période en plus, allez c'est parti  à tes poeles!



C

Ce doit être super dans les crêpes...
Répondre
N


C'est une tuerie! merci crevette ^^



S

mmmmhhhhh !!! j'adore les crêpes ! Vive la chandeleur 
Répondre
N


Ouiiiiiiiiiiiiii, je suis en avance moi!



C

Miam miam...ta recette me plait bien!
Bonne soirée et douce nuit
bisous
Répondre
N


Merci choupette!


a trés vite!



C

mhh, ça à l'air vraiment sympa! Et la déco autours géniale ;o)


bonne soirée


christelle
Répondre
N


Je suis ravie que ca te plaise, je crois que le violet ca paye :)



M

Quelle idée exquise de parfumer ainsi la pâte, miam!!!
Répondre
N


Je suis ravie que ca te plaise :)



G

Oui je vais faire des crêpes promis !


J'ai vu que tu voulais faire du sabayon. Qu'est ce que tu as comme alcool ?
Répondre
N


Alors je t'ai de nouveau répondu, je vais le faire avec mon rhum :)


Mais plutot ce week end enfait! Merci gut!



P

Mmm... je salive rien qu'en regardant les photos! tes crêpes me mettent l'eau à la bouche! je suis à deux doigts d'en faire... ^^ au final je vais peut-être allée me coucher, c'est plus
raisonnable!! XD Bonne soirée miss. bisous
Répondre
N


Et ben allez en cuisine !!!!!!!!!!!!!! :)


Et alors tu en as fait? c'était quand meme tard pour en faire non?