Un week end assez froid va se terminer il a même pluvieux...

Pour le finir correctement rien de tel qu'une petite creme gourmande!

Je ne fais jamais de creme...

je me suis dit que si je voulais continuer dans le sucré fallait que je change un peu.

Et voilà que j'ai eu cette idée, je n'ai pas été décue du tout!

Donc je vous envahi une nouvelle fois avec mes Petits Oursons Guimauve® Cémoi!

Il a toujours 50 ans...

A vos cuisines alors!

Ingrédients:

30cl de lait

20g de maïzena

30g de sucre cassonade

Une gousse de vanille

3 oursons guimauves cémoi

Environ 15 framboises

Déroulement de la recette:

Dans une casserole, faites chauffer le lait avec la cassonade sur feux doux.

Ajoutez la gousses de vanille fendue en deux et raclée à l'aide de la pointe d'un couteau.

Saupoudrez de Maïzena et mélangez bien le tout.

Faites cuire sur feux doux 8min environ afin que le crème épaississe en remuant avec un fouet.

Portez doucement la préparation à ébullition, toujours en mélangeant,

puis retirez la casserole du feu et laissez légèrement refroidir.

Otez la gousse de vanille.

Au fond des verrines, déposez des petits oursons coupés en petits morceaux

et quelques framboises.

Ajoutez la crème, remettez une nouvelle fois un peu de petits oursons et framboises.

Et recouvrir de nouveau.

Filmez et réservez au frais au moins 2h.

Dégustez!

Recette tirée et modifiée de "Craquez pour les crèmes maison"

Recettes de: Petits oursons Guimauves, Vanille,

Framboises, Crème, Maïzena