Il fait tellement pas beau que j'ai passé la matinée d'hier à cuisiner donc pleins de recettes à venir les abonnés... Je commence déjà par vous présenter cette petite merveille que j'ai été ravie de découvrir... Un mélange fort sympathique, un petit biscuit un peu dur mais un gout trés surprenant... 

Et le petit sucre de pomme est une découverte pour moi, je pense en racheter rapidement.

A part vous souhaiter un bon week end et vous faire penser à participer à mon petit concours par ICI , je crois que je vous ai tout dit!

A vos fourneaux!

Ps: Descendez tout en bas... Je vous parle de Végémiam.

Ingrédients:

125g de beurre coupé en morceaux

3 cuillères à soupe de sucre de pomme

Une cuillère à soupe d'eau

1/2 à café de bicarbonate de soude

150g de cassonade

40g de noix de coco râpée

90g de flocons d'avoine

150g de farine

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 160°c. 

Mettez le beurre, le sucre de pomme et l'eau dans une casserole à feu doux.

Remuez jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

Retirez du feu et incorporez le bicarbonate de soude puis le reste des ingrédients.

Façonnez des petites boules de pâte et les disposez sur une plaque avec du papier sulfurisé.

Les espacer de 5cm.

Enfournez les pour 20min.

Laissez refroidir et dégustez!

Recettes inspirée du livre "Macarons & Petits biscuits" au marabout chef.

Tags: Biscuits, Flocons d'avoine, Cassonade, Noix de coco, Sucre de pomme, Végétarien. 

Pour finir cet article, je vais vous présenter le site Végémiam...

Ma copinaute Lili de Lili's Kitchen avec ses amies blogueuses Jujube en Cuisine et Stella Cuisine se sont lancés le projet de créer un site dédiés à la cuisine Végéta*ienne et elles ont réussies! Bravo à elles!

Si vous cuisinez de temps en temps végéta*ien, n'hésitez plus ce site est pour vous, un réel partage!