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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 10 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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5 janvier 2025 7 05 /01 /janvier /2025 18:00
Oursons ail et fines herbes/jambon et cornichons

Des petits cakes apéritifs ou pour les entrées simples et rigolos!

A vos fourneaux!

 

  Matériel utilisé: le moule oursons

 Guy Demarle, gamme OHRA! 

 

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Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 7 oursons:

  • 2 œufs
  • 60g de mascarpone
  • 70g de fromage ail et fines herbes
  • 20g d'huile
  • 95g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 75g de des de jambon
  • 30g de cornichons

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les œufs avec le fromage et le mascarpone, rajoutez l'huile.
  • Finissez la farine et la levure et les des de jambon et les cornichons coupées.
  • Versez votre préparation dans le moule et enfournez pour 12/15 min.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags: Apéro, Cornichons, Ail et fines, Jambon

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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