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Bienvenue Chez Moi !

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  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 10 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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8 octobre 2024 2 08 /10 /octobre /2024 16:00
Mini spirales épicées au jambon/st moret

Les bouchées à l'apéro c'est toujours un délice et on peut tellement varier les parfums!

Simples, rapides et gourmandes!

A vos fourneaux!

 

 Matériel utilisé: le moule 24 mini spirales Guy Demarle, gamme OHRA! 

 

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Temps de préparation: 20 min

Ingrédients pour 22 mini spirales:

  • 2 œufs
  • 95g de mascarpone
  • 50g d'huile
  • 100g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 30g d'allumettes de jambon
  • 2 cuillères à café d'épice orientale
  • 80g de fromage type st moret

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les œufs avec le mascarpone, rajoutez l'huile et l'épice.
  • Finissez par la farine et la levure puis le jambon.
  • Bien mélanger, à l'aide d'une poche à douille, remplissez votre moule, déposez votre toile de cuisson par dessus. Enfournez pour 15 min selon votre four en surveillant et verifiant la cuisson.
  • Laissez refroidir, démoulez et garnissez le dessus de st moret.
  • Dégustez!

 

 

Tags: Apéro, Jambon, Orientale, Mascarpone

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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