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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 10 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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6 octobre 2024 7 06 /10 /octobre /2024 17:00
Barquettes bananes et chocolat

Banane chocolat c'est toujours un mariage qui a bien fonctionné! 

En format barquette avec de la ganache le régal!

A vos fourneaux!

 

  

 

Matériel utilisé: le moule barquettes amandes Guy Demarle, gamme OHRA! 

 

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Je reste à votre écoute.

 

 

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Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 12 barquettes amandes:

  • 2 oeufs
  • 140g de bananes mures
  • 100g de sucre
  • 30g d'huile
  • 90g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 15g de vermicelles de chocolat
  • 90g de chocolat
  • 90g de crème liquide

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les œufs avec le sucre et l'huile.
  • Ecrasez les bananes et rajoutez les à la préparation et finissez par la farine et la levure et par les vermicelles.
  • Versez votre préparation dans votre moule.
  • Déposez votre toile de cuisson par dessus.
  • Enfournez pour 15/20 min selon votre four en surveillant la cuisson.
  • Laissez refroidir, démoulez et réservez!
  • Faites fondre le chocolat avec la crème, versez dans vos barquettes, laissez figer et dégustez!

 

 

Tags: Gâteau, Goûter, chocolat, Barquettes, banane

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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