L'indémodable croque quiche mais en version italienne!

A dévorer!

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 Matériel utilisé: le moule cubicube Guy Demarle, gamme OHRA! 

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Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour un croque quiche:

• 3 œufs
• 320g de crème liquide entière 30%
• 10 tranches de pain de mie sans croute
• 2 grosses poignées de gruyère râpé
• 200g de pesto vert
• 3 petites tomates
• 150g de mozzarella

Déroulement de la recette:

• Préchauffez le four à 180°c.
• Au fond de votre moule, déposez un peu de gruyère par dessus mettez 4 pains de mie et un coupé.
• Badigeonnez de pesto vos pains de mie, coupez vos tomates et déposez les par dessus puis votre mozzarella. Déposez le pain de mie par dessus vos tomates et mozzarella.
• Dans le pichet verseur, mélangez les œufs et la crème liquide 30%, bien fouettez.
• Et versez le tout sur votre pain de mie.
• Enfournez pour 25/30 min selon votre four en surveillant et vérifiant la cuisson.
• Laissez refroidir rapidement et démoulez et dégustez!

Tags: Apéro, Mozarrella,Croque quiche,  Pesto,  Tomates

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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