Bouchées chocolat/orange

11 février 2024 7 11 /02 /février /2024 08:00

Un duo de parfums parfait, orange/chocolat!

Et toujours de belles coques brillantes avec nos moules et une facilité à réaliser!

A vos fourneaux!

Matériel utilisé: le moule madeleines allongées Guy Demarle,

nouvelle gamme OHRA!

Il est disponible sur la boutique en ligne!

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Temps de préparation: 20 min

Ingrédients pour environ 20/21 madeleines allongées:

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Fouettez les œufs avec le mascarpone et le sucre.
Rajoutez l'huile, bien mélanger et finissez par le farine et la levure.
Versez l'arôme orange.
A l'aide d'une poche à douille, remplissez votre moule et enfournez pour 18 min.
Laissez refroidir, démoulez et réservez!
Au fond du moule, déposez environ 7 petites pistoles et laissez fondre au four 2/3min.
A la sortie du four, le chocolat est un peu tremblotant, badigeonnez les , rajoutez de suite vos gâteaux par dessus et appuyez légèrement. Laissez prendre le chocolat au frais 30/40 min ou au congélateur 20min.
Démoulez et dégustez!