Les tigrés ce sont la base des petits gâteaux à déguster!

Ils font le tour de la toile, je les avais fait en version monocles il y a quelques années et souvent en atelier!

Là en version géante, cela a beaucoup plu!

A vos fourneaux!

​

  Matériel utilisé: le moule charlotte Guy Demarle,

nouvelle gamme OHRA! 

Il est en exclusivité atelier pour le moment et arrive sur la boutique le 1er Février!

Vous souhaitez passer une commande?

C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici.

Vous n'avez pas de conseillère?

Je peux tout à fait être votre conseillère même à distance.

Vous pouvez me notifier sur la boutique en ligne: Courbarie Marion,

je vous enverrai des recettes par mail avec grand plaisir.

Je reste à votre écoute.

C'est votre 1ere commande?

Lors de votre création de compte:

- Cliquez sur nouveau client

- Rentrez vos coordonnées puis descendez

- Sélectionnez moi lors de la question "avez vous une conseillère?": Courbarie Marion-01851.

- Dans la rubrique parrain notez le mail: marionnette01@hotmail.com

Et copiez le code promo de 5€ dans l'onglet code promo du panier.

Temps de préparation: 20 min

Ingrédients pour un moule charlotte:

• 5 blancs d'œufs
• 160g de sucre
• 150g de beurre
• 120g de farine
• 100g de poudre d'amande Ste lucie
• Un sachet de levure
• 25g de vermicelles de chocolat

Ganache:

• 100g de chocolat noir Callebaut (boutique Guy Demarle)
• 90g de crème liquide 

Déroulement de la recette:

• Préchauffez le four à 180°c.
• Fouettez les blancs d'œufs avec la poudre d'amande et le sucre.
• Faites fondre le beurre et rajoutez le à la préparation.
• Finissez par la farine et la levure puis les vermicelles.
• Versez le tout dans votre moule, enfournez pour 40 min selon votre four en surveillant la cuisson.
• Laissez refroidir, démoulez et réservez!
• Faite fondre le chocolat avec la crème liquide et versez ce mélange sur votre gâteau, laissez prendre au frais pour que la ganache prenne.
• Dégustez!

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

Vous souhaitez passer une commande?

Contactez moi - Conseillère Guy Demarle: Courbarie Marion - 01851 

ou sur la boutique en ligne directement

Tags: Moelleux,  OHRA,  Gâteau, Dessert, Gouter, Tigré, Amande, Chocolat

Poudre d'amande de Ste Lucie - collaboration commerciale non rémunérée.