Pour ce premier test de ces petits moules j'ai opté pour une recette simple et rapide pour montrer que ces petits moules fonctionnent également pour des recettes faciles sans forcément

faire des entremets!

A vos fourneaux!

  Matériel utilisé: le moule diamants et étoiles à facettes de Guy Demarle,

 nouvelle gamme OHRA! 

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Temps de préparation: 25 min

Ingrédients pour 5 diamants et 3 étoiles à facettes:

• 2 oeufs
• 190g de lait concentré sucré
• 60g de farine
• 20g d'huile
• 1/2 sachet de levure
• Une cuillère à café d'arôme fleur oranger
• Un carré de chocolat pour chaque empreinte

Déroulement de la recette:

• Préchauffez le four à 180c°.
• Fouettez les oeufs avec le lait concentré et l'huile.
• Rajoutez la farine et la levure et finissez par la fleur d'oranger.
• Versez votre préparation dans vos moules.
• Enfournez pour 10/12 min en surveillant la cuisson et selon votre four.
• Démoulez vos gâteaux et réservez les.
• Déposez un carré de chocolat dans chaque moule et mettez le tout au four à 100°c 3 min.
• A la sortie du four, le chocolat est un peu tremblotant, badigeonnez le, rajoutez de suite vos gâteaux par dessus et appuyez légèrement. Laissez prendre le chocolat au frais 30/40 min ou au congélateur 20min.
• Démoulez et dégustez! 

Tags:   Chocolat, Fleur d'oranger, Lait concentré, Gâteau, Dessert, Gouter, OHRA

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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