Ils n'étaient pas à la hauteur visuellement de ce que j'attendais mais ils ont bien plu tout de même!

Une jolie alliance de saveurs!

A vos fourneaux!

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  Matériel utilisé: le nouveau moule 14 buchettes de Guy Demarle, nouvelle gamme OHRA!

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Temps de préparation: 20 min

Ingrédients pour 12 buchettes:

Côté mascarpone:

• 250g de mascarpone
• Un œuf
• 50g de sucre

Côté chocolat:

• 200g de chocolat
• 2 œufs
• 100g de sucre
• Un peu de vanille liquide
• 75g de farine
• 40g de beurre

Déroulement de la recette:

• Préchauffez le four à 170°c.
• Fouettez le mascarpone avec l'œuf et le sucre puis réservez!
• Préparez la partie chocolat: faites fondre le chocolat avec le beurre.
• Fouettez le avec le sucre puis ajoutez les œufs et la vanille.
• Finissez par la farine.
• Versez dans votre moule d'abord la pâte au chocolat puis par dessus la base mascarpone.
• Enfournez pour 20/25 min selon votre four quand le gâteau devient un peu brun et la base mascarpone moins tremblotante
• Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags: Gâteau, Dessert, Gouter,  Chocolat, Mascarpone, OHRA

Inspirée de Fabienne

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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