J'adore marier le sucré/salé dans les apéros!

Chèvre/pommes je le fais souvent mais rajouter un peu de confit et d'amandes,

c'était un beau mariage de saveurs!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule mini tartelettes de Guy Demarle mais pas que...

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Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pours 29/30 mini tartelettes:

• Une pâte feuilletée
• 30 demi cuillères à café de confit d'oignons
• 30 petits dés de fromage de chèvre
• 4 tranches de pommes 
• 15 amandes entières

Déroulement de la recette:

• Préchauffez le four à 180°c.
• Etalez votre pâte feuilletée, découpez à l'aide d'un emporte pièce 6cm, déposez vos ronds de pâte dans votre moule.
• Dans chaque empreinte, déposez une demi cuillère à café de confit d'oignons.
• Rajoutez les dès de chèvre puis 2 cubes de pommes.
• Et pour finir par dessus une amandes coupée en 2.
• Enfournez pour 15/18 min selon votre four en surveillant la cuisson.
• Laissez légèrement refroidir, dégustez tiède ou froid!

Tags:  Bouchées, Apéritif,   Chèvre, Flexipan, Confit, Oignon, Pommes, Amandes

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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