Une nouvelle recette d'apéro gourmand!

Simple et rapide comme je les aime!

A décliner même avec plusieurs parfums!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule mini st honoré de Guy Demarle mais pas que...

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Temps de préparation: 20 min

Ingrédients pour environ 18 mini st honoré:

• 2 oeufs
• 95g de fromage ail et fines herbes
• 40g de crème liquide
• 70g de farine
• 1/2 sachet de levure

Tapenade:

• 100g de tomates confites
• Un peu d'ail
• Un peu de ciboulette
• Un peu de piment d'espelette

Déroulement de la recette:

• Préchauffez le four à 180°c.
• Fouettez les oeufs avec le fromage, rajoutez la crème liquide.
• Rajoutez la farine et la levure, bien mélanger.
• Versez votre préparation dans votre moule, déposez par dessus la toile de cuisson pour que vos gâteaux apéro restent plats.
• Enfournez pour 12 min selon votre four en surveillant la cuisson.
• Laissez refroidir, démoulez et réservez.

Tapenade:

• A l'aide du tornado, mixez le tout et garnissez vos mini st honoré.
• Dégustez!

Tags:  Bouchées, Apéritif,   Tomates, Ail et fines herbes, Flexipan

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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