Vous savez que j'adore les kiwis dans les gâteaux et là le jaune c'est encore mieux!

J'avais fait des moelleux en forme de cannelés il y a quelques années kiwis jaunes et fève tonka, un délice également! 

Cette recette est ultra gourmande!

Je vous la conseille

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule biscuits de Guy Demarle mais pas que...

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Temps de préparation: 20 min

Ingrédients pour 12 moelleux (moule biscuits):

• 2 oeufs
• 100g de sucre
• 70g d'huile
• 80g de mascarpone
• 100g de farine
• 1/2 sachet de levure
• 40g de pépites de chocolat
• 2 kiwis jaunes

Déroulement de la recette:

• Préchauffez le four à 170°c.
• Fouettez les oeufs avec le sucre et l'huile.
• Rajoutez le mascarpone, bien mélanger puis rajoutez la farine et la levure.
• Versez vos pépites de chocolat également dans votre préparation.
• Versez votre préparation dans votre moule.
• Coupez vos kiwis en lamelles en enlevant la peau et rajoutez les kiwis par dessus.
• Enfournez pour 12/14 min selon votre four en surveillant la cuisson selon votre four.
• Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags:  Flexipan, Gâteau,  Gouter, Kiwis, Chocolat, Mascarpone

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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