Les petits gâteaux à la compote sont toujours super moelleux et cela évite de mettre du beurre!

Une petite gourmandise rapide à réaliser pour les petites faims!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule briochettes de Guy Demarle.

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C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici. 

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Temps de préparation: 20 min

Ingrédients pour 9 briochettes:

• 2 oeufs
• 180g de compote
• 75g de vergeoise
• 80g de farine
• 1/2 sachet de levure
• 9 carrés de chocolat

Déroulement de la recette:

• Préchauffez le four à 170°c.
• Fouettez vos oeufs avec la compote et la vergeoise, rajoutez la farine et la levure.
• Bien mélanger.
• Versez votre préparation dans votre moule et déposez un carré de chocolat dans chaque.
• Enfournez pour 12/14 min selon votre four en surveillant la cuisson.
• Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags:  Flexipan, Gâteau,  Gouter, Compote, Chocolat, Vergeoise

Matériel utilisé: Moule briochettes Flexipan Demarle 

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