L'association citron et chocolat c'est toujours un duo gagnant!

Voici des petits gâteaux sans prétention à déguster sans modération!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule donuts de Guy Demarle.

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C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici. 

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Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 8 donuts:

• 3 oeufs
• 110g de jus de citron
• 100g de sucre
• 105g de ricotta
• 105g de farine
• 1/2 sachet de levure
• Une poignée de copeaux de chocolat

Déroulement de la recette:

• Préchauffez le four à 170°c.
• Fouettez les oeufs avec le jus de citron, le sucre et la ricotta.
• Rajoutez la farine et la levure puis bien homogénéisez le tout!
• Versez votre préparation dans votre moule, rajoutez vos copeaux de chocolat.
• Enfournez pour 18/20 min environ selon votre four en surveillant la cuisson.
• Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags:  Flexipan, Gâteau,  Gouter,Chocolat

Matériel utilisé: Moule donuts  Flexipan Demarle 

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