Des petits gâteaux gourmands avec une association de parfums au top!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule 9 mini saint honoré Maelig de Guy Demarle.

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Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour environ 13 gâteaux (Saint honoré signature Maelig):

• 3 oeufs
• 100g de sucre
• 100g de crème liquide
• 20g de jus de citron
• 140g de farine
• 50g de noix de coco
• 1/2 sachet de levure
• Une poignée de pépites de chocolat

Déroulement de la recette:

• Préchauffez le four à 180°c.
• Fouettez les oeufs avec le sucre et la crème liquide puis ajoutez le jus de citron.
• Versez votre farine et votre levure, bien homogénéisez le tout.
• Finissez par la noix de coco en mélangeant bien.
• Rajoutez la poignée de pépites de chocolat, versez votre préparation dans votre moule.
• Enfournez pour environ 18 min selon votre four en surveillant votre cuisson.
• Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags:  Flexipan, Gâteau,  Gouter, Chocolat, Noix de coco, Citron 

Matériel utilisé: Moule 9 saint honoré Maelig Guy Demarle 

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