Des petits cakes gourmands pour le gouter des petits et des grands!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule minis cakes de Guy Demarle.

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C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici

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Temps de préparation: 10min

Ingrédients pour 11 minis cakes:

• 2 oeufs
• 70g de sucre
• 65g de compote de pommes
• Une cuillère à soupe de vanille liquide
• 1/2 sachet de levure
• 85g de farine
• 45g de pépites de chocolat
• 2 kiwis 

Déroulement de la recette:

• Préchauffez le four à 180°c.
• Fouettez les oeufs avec le sucre et la compote, rajoutez la vanille.
• Puis rajoutez la levure et la farine.
• Rajoutez les pépites de chocolat, bien mélanger.
• Versez votre préparation dans votre moule, découpez des lamelles de kiwis et rajoutez les par dessus. 
• Enfournez pour 10 min (attention selon votre four en surveillant la cuisson, mon four cuit vite!).
• Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags:  Flexipan, Gâteau,  Gouter, Compote, Kiwi, Vanille

Matériel utilisé: Moule minis cakes Guy Demarle 

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