Les rochers coco sont indémodables, ils sont appréciés d'un bon nombre d'entre vous!

J'ai mis ma petite touche de chocolat pour une déco parfaite!

J'en ai fait la moitié avec la pâte à tartiner et l'autre avec de la ganache!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule minis spirales de Guy Demarle!

Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander? C'est par ici et vous pouvez notifier mon nom  Courbarie Marion.

Temps de préparation: 15min

Ingrédients pour 24 rochers coco:

• 4 blancs d'oeufs
• 180g de sucre blanc
• 180g de noix de coco

Ganache:

• 50g de chocolat
• 40g de crème liquide
• Pâte à tartiner Crema pan di Stelle

Déroulement de la recette:

• Préchauffez le four à 180°c.
• Mélangez les blancs d'oeufs avec la noix de coco et le sucre.
• Homogénéisez!
• Déposez votre préparation dans votre moule et tassez bien.
• Enfournez pour 18/20min selon votre four.
• Laissez refroidir, démoulez et réservez.
• Faites fondre le chocolat avec la crème, déposez votre ganache dans votre poche à douille et garnissez.
• Déposez aussi votre pâte à tartiner dans la poche à douille avec douille cannelée et décorez.
• Dégustez!

Tags: Rochers, Noix de coco, Chocolat, Gourmandises, Gouter, Flexipan

Matériel utilisé: Moule minis spirales flexipan inspiration Demarle - FX 2688

Il vous intéresse? Contactez moi - Conseillère: Courbarie Marion - 01851

J'ai réalisé cette recette avec la pâte à tartiner Crema Pan Di Stelle reçue dans ma dégustabox d'Avril!

On pouvait aussi trouver les apéro boules de Funky Veggie, les chips saveur tomates de Lays, la pressade bio orange, les madeleines extra moelleuses de Ker Cadelac, les baguettines de Jacquet, les barres au quinoa de Pablo's quinoa revolucion, huile bio colza de La tourangelle, thé vert d'Arizona, le mini baton de berger de Justin Bridou et Organic crunch de Aloe Drinks!

J'ai totalement craqué pour la degustabox de ce mois ci! 

La Degustabox est une box que l'on reçoit une fois par mois avec à l'intérieur 10 à 15 produits, produits originaux, nouveautés, derniere tendance...

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De quoi se faire bien plaisir!

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