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12 décembre 2019
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18:15
Des petites douceurs pour les fêtes de fin d'année! Ils se mangent sans faim !
A vos fourneaux!
Temps de préparation: 20min
Temps de repos: 2h
Ingrédients pour environ 25 sablés:
- 170g de beurre
- Un œuf
- 125g de sucre
- 250g de farine
- 1/2 sachet de levure
- Du sucre en grain aussi appelé sucre perlé
Déroulement de la recette:
- Battez votre beurre avec l’œuf et le sucre.
- Rajoutez le farine et la levure.
- Laissez reposer au frais pendant 2h.
- Préchauffez le four à 180°C.
- Mouillez vos mains avec de l'eau froide pour qu'elles soient fraîches, séchez les et faites des petites boules de pâtes. Disposez les sur la toile de cuisson.
- Parsemez de sucre en grain et enfournez pour 12/15min, attention suivant vos fours.
- Laissez refroidir et dégustez!
Tags: Sablés, Noel, Goûter, Sucre, Silpat
Inspirée du livre "Petits fours"
Matériel utilisé: Toile de cuisson Demarle
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