Quand j'ai découverte cette recette, j'ai tout de suite voulu tester! J'étais extrémement curieuse de gouter cette association! J'ai trouvé cela surprenant, j'ai beaucoup aimé, on s'en bien le potimarron en arrière gout! Et pourquoi pas pour plus de gourmandises, de rajouter un peu de ganache chocolat noir au dessus! Alors vous êtes séduits?
Une recette au belle couleur d'automne!
A vos fourneaux!
Temps de réalisation: 25 min
Ingrédients pour 16 petits marbrés:
150g de chocolat noir
150g de potimarron
130g de farine + 50g (facultatif)
20cl de sirop d'érable
4 cuillères à soupe d'huile de tournesol
3 oeufs
Un sachet de levure
Déroulement de la recette:
Préchauffez le four à 180°c.
Epluchez et coupez votre potimarron en des.
Versez le dans une casserole d'eau bouillante.
Faites cuire 10/15min. Vérifiez qu'il soit devenu mou.
Réduisez le en purée.
Dans un cul de poule, battez les oeufs avec le sirop d'érable et l'huile.
Incorporez la farine et la levure.
Divisez la pate en deux.
Faites fondre le chocolat et ajoutez le dans la premiere partie.
Ajoutez la purée de potimarron dans l'autre.
Versez vos deux pâtes dans vos moules en les alternant (commencez par
Enfournez pour 15/20min.
Laissez refroidir et dégustez!
Tags: Marbré, Gateau, Gouter, Potimarron, Chocolat, Sirop d'érable, Flexipan
Recette du blog Popotes et cocottes
Matériel utilisé: Empreinte dômes spirales Flexipan Demarle