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Ce temps me déprime! C'est morose et on dirait que ceci s'empire chaque jour!
Pour rémédier à ceci, rien de mieux que du chocolat !!!
Qu'en pensez vous?
A vos fourneaux!
Temps de réalisation: 15min
Ingrédients pour un gâteau étoile (210cl):
200g de chocolat noir
100g de beurre
100g de lait
150g de sucre
150g de farine
2 oeufs
Une cuillère à soupe de levure
Deux poignées d'éclats de spéculoos et une pour la déco (spéculoos écrasés)
Déroulement de la recette:
Préchauffez le four à 180°C.
Faites fondre le chocolat avec le beurre.
Fouettez le lait avec les oeufs et le sucre.
Ajoutez le mélange chocolat/beurre, bien mélanger.
Rajoutez la farine et la levure.
Versez la moitié de la préparation dans votre moule parsemez des deux poignées d'éclats de spéculoos de partout.
Rajoutez par dessus la fin de la préparation.
Enfournez pour 25/30min, vérifiez bien votre cuisson à l'aide d'un couteau! Cela change suivant les fours!
Laissez refroidir, dégustez et démoulez!
Tags: Gâteau, Chocolat, Moelleux, Spéculoos, Flexipan, Lait, Recette facile.
Matériel utilisé: Moule étoile flexipan Demarle
