Une petite recette pour se reconforter de ce temps et du changement d'heures qui arrive à grand pas! Rien de mieux que des petites figues séchées dans un bon moelleux et hop on prend un bon livre (si vous voulez des conseils j'en ai des tas!) et on savoure!

A vos fourneaux!

Une nouvelle recette avec mon partenaire Coffee&cie et son superbe thé!

Coffee & cie est créateur de l'instant convivial, une entreprise de vente à domicile de produits originaux et de qualité autour de la pause café. Entreprise dont le siège social est à Bourg-en-Bresse, eh oui ma petite ville! On retrouve un large choix de produits variés. Toutes les informations sur Coffee & cie.com ou page officielle Coffee & cie et même sur le pinterest Coffee & cie. 

Temps de préparation: 20 min

Ingrédients pour un gâteau:

180g de farine

100g de sucre

Un oeuf

10cl de lait

10 figues séchées

Une cuillère à café de vanille liquide

1/2 sachet de levure

2 cuillères à soupe de thé Chocolat belge/truffe Coffee&cie

Déroulement de la recette:

Préchauffez votre four à 180°c.

Coupez vos figues en dès. Réservez les.

Faites chauffer dans une petite casserole votre lait et faites infuser votre thé pendant 10min.

Fouettez l'oeuf avec le sucre.

Ajoutez la vanille, la farine et la levure.

Filtrez le lait et ajoutez le à votre préparation.

Versez votre préparation dans le moule de votre choix.

Enfournez pour 25 min.

Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags: Gâteau, Chocolat, Thé, Figues, Vanille, Lait

Recette inspirée du blog Gain the kitchen

Matériel utilisé: Moule Demarle,Cosy