750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 10 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
  • Contact

 

Où me suivre?

 

 

 

 

pinterest.png

 

 

Rechercher

Recherche

 

Conseillère culinaire

Conseillère culinaire dans l'Ain 

(01 proche 71/39)

Vous souhaitez juste passer commande?

C'est par ICI

Pas de conseillère? Vous pouvez noter mon nom Courbarie Marion

Conseillère culinaire Guy Demarle

 

 

Catégories

 

Réferencement

            recettes-badge.png    

  badge-chef-simon-rouge-a8d79ff5378abbe6e4e25d4bdc4f6b7c.png

 

13 octobre 2015 2 13 /10 /octobre /2015 14:44

Cookies gourmands

Cela fait longtemps que je n'ai pas refait des  gros cookies et j'avais une petite envie même s’il y a peu je vous ai présenté les cookies coque chocolat. Une recette méga simple et une toute banale mais ça plait à tout les coups!

J'ai choisi de les faire lisse mais on peut les faire grossièrement aussi, ils font ainsi plus rustiques! Aujourd'hui, c'est la simplicité au programme!

 

A vos fourneaux!

Temps de préparation: 10 min

Temps de repos: 30 min

Ingrédients pour environ 15 cookies:

100g de palets de chocolat noir

130g de beurre mou

180g de farine

100g de sucre roux

Un oeuf

Une cuillère à café de levure

2 cuillères à café d'extrait de vanille liquide

 

Déroulement de la recette:

Dans un cul de poule, mélangez le beurre et le sucre.

Incorporez l'oeuf battu avec la vanille.

Ajoutez ensuite la farine et la levure.

Travaillez la pâte pour former une pâte.

Ajoutez les palets de chocolat.

Formez des boules de la taille d'une noix en les lissant.

Réservez les 30 min au congélateur.

 

Préchauffez le four à 180°c. 

Disposez les sur la silpat ou une plaque recouverte de papier sulfurisé en les espaçant de 5cm.

Enfournez les pour 15min.

Laissez les refroidir et dégustez!

 

Tags: Cookies, Gourmandises, Gouter, Chocolat, Vanille

Inspirée du livre "Petits gâteaux"

Matériel utilisé: Toile Silpat, Demarle

Partager cet article
Repost0
Publié par noviceencuisine - dans Gourmandises sucrées
commenter cet article …

commentaires

C
choupette82
16/10/2015 08:54
Ils sont superbes !! bises
Répondre
C
Claire-tte
15/10/2015 11:16
Hey, I'm coming back! Et c'est très contente que je vois ta bonne recette de cookies par ce temps vraiment triste ! Nous sommes raccord, à ce niveau-là ! ;)<br /> Des grosses bises !
Répondre
N
noviceencuisine
16/10/2015 09:43
Super !!!!!!!!!!!!!!<br /> Je suis ravie de te retrouver :)<br /> Comment vas tu?
C
Colinette
15/10/2015 10:25
oh lala c'est trop tot pour se laisser tenter!!
Répondre
L
LudivineL
15/10/2015 08:02
Si je m'écoutais j'en mangerais tout le temps !
Répondre
M
Maryse &amp; Cocotte
14/10/2015 15:04
Le meilleur goûter du mercredi ... même pour les grands !
Répondre
R
recettes du chef
14/10/2015 14:33
Novice en cuisine ? Je dirai plutôt doué ! Bravo pour tes recettes, les belles photos et le texte très didactique. J'ai mis ta recette de cookies au menu de ce we. Merci encore. François.
Répondre
N
noviceencuisine
16/10/2015 09:43
J'ai démarré il y a 4 ans passé ;) du coup de l'évolution depuis :)
Y
yumelise
14/10/2015 13:54
Des cookies rustiques comme j'aime et je ne peut y résister à des cookies comme çà chauds, juste sortis du four !
Répondre
B
Betty
14/10/2015 11:17
Tu as raison, de temps en temps, rien de tel qu'une orgie de cookies !
Répondre
S
Stéph
14/10/2015 08:43
Effectivement très gourmands ! bisous
Répondre
K
Kakou
14/10/2015 08:31
On en fait qu'une bouchée de ces petites choses gourmandes !!<br /> Bizzzz
Répondre