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Quand le printemps arrive, les salades sont de rigueur! Rien de tel pour les accompagner qu'un petit cake gourmand! Avec un peu d'exotisme ça le fait aussi hein?
A picorer en apéro ou en entrée!
A vos fourneaux!
Temps de préparation: 20 min
Ingrédients pour un cake:
250g de minis crevettes
150g de rondelles d'ananas
150g de farine
Un sachet de levure
2 cuillères à soupe de curry
3 oeufs
15cl d'huile
5cl de lait
Sel, poivre
Déroulement de la recette:
Préchauffez votre four à 180°c.
Coupez vos rondelles d'ananas en petits morceaux.
Dans un cul de poule, mélangez la farine avec la levure, ajoutez les oeufs.
Ajoutez le lait et l'huile et le curry. Bien mélanger.
Ajoutez les crevettes et l'ananas.
Assaisonez avec le sel et le poivre.
Enfournez pour 35 min environ.
Dégustez tiède ou froid!
Tags: Cake, Apéritif, Crevettes, Ananas, Curry, Lait.
Moule utilisé: Demarle, moule cosy
