Une recette publiée depuis bientôt 7 ans sur le blog!

Une recette que je fais chaque été tellement je l'adore et je trouve ca trop frais! 

L'article avait perdu une de ses photos car j'ai eu des soucis, alors je me suis dit pourquoi pas la remettre à jour!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule  tablette de Guy Demarle.

Ce moule vous intéresse, vous souhaitez le commander ou tout simplement passer une commande?

C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici. 

Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion, je vous enverrai des recettes par mail avec grand plaisir!

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre 1ere commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 15min

Temps de repos au frais: 1h

Ingrédients pour un moule tablette:

• 400g de fruits rouges congelés
• 3 oeufs
• 125g de sucre
• 125g de beurre
• 125g de farine
• Un sachet de levure
• 3 cuillères à soupe de jus de citron

Déroulement de la recette:

• Préchauffez le four à 180°c.
• Séparez les jaunes des blancs d'oeufs.
• Dans un cul de poule, battez les jaunes d'œufs avec le sucre.  Ajoutez le jus de citron, la farine et la levure et le beurre fondu.
• Montez les blancs en neige et les incorporez à la préparation.
• Mixez vos fruits congelés et étalez les au fond de votre moule. 
• Versez votre préparation au dessus des fruits afin de bien les recouvrir.
• Enfournez 30 min. Laissez refroidir au frais au moins 1h.
• Démoulez le frais, laissez le au frais avant la dégustation.
• Dégustez!

Tags:  Flexipan, Gâteau,  Gouter,  Fraises, Gâteau renversé, Citron

Inspirée du livre "Je cuisine avec 3 fois rien".

Matériel utilisé: Moule tablette Flexipan Demarle 

Il vous intéresse? Contactez moi - Conseillère Guy Demarle: Courbarie Marion - 01851