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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 10 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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5 décembre 2023 2 05 /12 /décembre /2023 17:00
Moelleux miel et cannelle

On continue avec l'esprit de Noël et je crois que le duo miel cannelle convient parfaitement!

Pour accompagner un bon thé!

A vos fourneaux!

 

 

 

  Matériel utilisé: le bûche sapin Guy Demarle,

 nouvelle gamme OHRA! 

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Temps de préparation: 25 min

Ingrédients pour un moule buche sapin:

  • 3 oeufs
  • 95g de beurre
  • 110g de sucre roux
  • 60g de miel
  • 45g de poudre d'amande
  • 130g de farine
  • Un sachet de levure
  • 1/2 cuillère à café de cannelle moulue

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 170°c.
  • Fouettez les oeufs avec le sucre roux.
  • Faites fondre le beurre et rajoutez le à la préparation.
  • Rajoutez le poudre d'amande et le miel.
  • Finissez par la farine, la levure et la cannelle.
  • Bien mélanger et versez le tout dans le moule buche sapin.
  • Enfournez pour 35 min selon votre four en surveillant la cuisson.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags: NoëlDessert, Miel, Cannelle, Moelleux

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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Moelleux miel et cannelle
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commentaires

C
Bonjour, quel miel avez-vous utilisé pour ce joli gâteau? Et le sucre roux, c'est de la cassonade? Je cuisine peu mais je m'y mets petit à petit. Merci à vous
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N
Bonjour, j'ai pris du miel simple de fleurs. <br /> Oui oui tout à fait c'est pareil c'est de la cassonade des fois on l'appelle aussi sucre de canne.<br /> Cuisinez bien!
W
ce moelleux a l'air top
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M
Je sens déjà l'odeur, rien qu'en lisant la recette ! c'est une très bonne idée de déguiser ce gâteau en sapin, merci. Bonne soirée.
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