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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 10 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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4 février 2025 2 04 /02 /février /2025 17:00
Quatre quarts coque chocolat

Des petites mignonneries toute simples mais si jolis!

A vos fourneaux!

 

 

Matériel utilisé: le moule lapins

 Guy Demarle, gamme OHRA! 

 

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Temps de préparation: 20min

Ingrédients pour 6 lapins:

  • 2 œufs
  • 100g de beurre
  • 100g de sucre
  • 100g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  •  Environ 10/12 petites pistoles de chocolat noir 

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les œufs avec le sucre.
  • Faites fondre le beurre et rajoutez le à la préparation.
  • Finissez par la farine et la levure.
  • Versez votre préparation dans votre moule, déposez la toile de cuisson par dessus.
  • Laissez refroidir, démoulez et réservez!
  • Au fond de votre moule, déposez des pistoles de chocolat, faites fondre au four 3 min à 100°c.
  • A la sortie du four, le chocolat est un peu tremblotant, badigeonnez les , rajoutez de suite vos gâteaux par dessus et appuyez légèrement. Laissez prendre le chocolat au frais 30/40 min ou au congélateur 20min.
  • Démoulez et dégustez!

 

Tags: Gateau,  Gouter,  Chocolat, , Moelleux, 4 quarts, Coque chocolat

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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